Студень при болезнях суставов

Многие годы пытаетесь вылечить СУСТАВЫ?
Глава Института лечения суставов: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить суставы принимая каждый день...

Читать далее »

Содержание:

  • Общие сведения
  • Состав
  • Механизм действия
  • Формы выпуска
  • Показания к применению
  • Сравнительный анализ
  • Дозировка
  • Побочные эффекты
  • Противопоказания
  • Взаимодействие
  • Родственные препараты

Среди «госпитальных» НПВС, назначаемых при воспалениях суставов, ибупрофен — самый безопасный наркотический анальгетик. От чего помогают таблетки ибупрофена, каковы его свойства и побочные эффекты, вы узнаете из этой статьи.

Общие сведения

Перед нами средство, обладающее умеренной жаропонижающей, анальгетической и противовоспалительной активностью. Ацетилсалициловая кислота уступает данному веществу по всем характеристикам, связанным с ликвидацией болевого синдрома и снятию воспаления.

ibuprofen (1)

загрузка...

Ибупрофен незаменим при артритах и болезнях суставов. Это лекарство, проверенное временем. Зачастую причиной суставных болей является комплекс воспалительных процессов, с которыми и борется рассматриваемый нами препарат.

Согласно инструкции по применению, ибупрофен относится к группе НПВС. Он тормозит патофизиологические воспалительные механизмы, обладает внушительным диапазоном дозировок и неизменно впечатляющей эффективностью. Среди воспалительных фаз выделяются две: экссудативная и пролиферативная. Препарат рассчитан на торможение обеих.

Состав

Вот как выглядит классический состав таблетированной формы данного средства:

  • ибупрофен (активное вещество);178_main
  • картофельный крахмал;
  • стеарат магния;
  • повидон;
  • коллоидный диоксид кремния;
  • тальк;
  • лактоза.

Оболочка (при выпуске в капсулах) состоит из:

  • гуммиарабики;
  • сахарозы;
  • талька;
  • красителя;
  • пчелиного и карнаубского воска.

Механизм действия

Эффективность препарата объясняется его способностью подавлять активность циклооксигеназы (продукт, синтезирующийся из арахидоновой кислоты, предшественник простагландинов). При торможении воспалительной интенсивности проявляются обезболивающие качества препарата. Также наблюдается антипиретический эффект.

Ибупрофен способствует формированию эндогенного интерферона, что влечет за собой иммуномодулирующее действие, улучшающее неспецифическую резистентность в нашем организме. При внутреннем употреблении всасываемость вещества в ЖКТ крайне высока.

Формы выпуска

Спектр форм, предлагаемых фармакологическими компаниями, весьма широк.

  • Мазь и гель. Предназначены для наружного применения, содержат 5% активного вещества.
  • Таблетки. Гладкие, круглой формы и белого цвета, двояковыпуклые. Одна таблетка содержит либо 200, либо 400 мг вещества. В упаковке может быть 10, 20 и 100 единиц товара.
  • Таблетки в оболочке. Подразумевают пролонгированное действие. Содержат по 800 мг препарата.
  • Капсулы. Рассасываются постепенно, под оболочкой — 300 мг ибупрофена.
  • Суспензия. Желтая гомогенная масса с приятным апельсиновым запахом (впрочем, встречается и клубника). В 5 мл — 100 мг вещества. Продается в специальных флаконах, упрятанных в картонную упаковку и оснащенных мерной ложечкой.
  • Свечи. Ректальные суппозитории преимущественно греческого производства. Средняя цена — 100 рублей за упаковку (10 штук).
  • Гранулы. Служат для самостоятельного приготовления раствора. Мятный вкус. Содержат 200 мг препарата. Производство в основном швейцарское.
  • Раствор для инъекций. Вводится внутривенно. Выпускается в Германии. Стоимость запредельная — до 26,5 тысяч рублей (в упаковке 4 капсулы).

Показания к применению

Имеют место следующие показания к применению данного лекарственного средства:

  • дегенеративно-воспалительные поражения ОДА (ревматический и ревматоидный артриты, остеоартроз, анкилозирующий спондилит);
  • суставной синдром (наблюдается при обострении псориатического артрита, подагры, тендинита, радикулита, бурсита);
  • травматическое воспаления ОДА и мягких тканей;
  • миалгии;
  • невралгии;
  • болевой синдром (в случае инфекционно-воспалительных поражений ЛОР-органов);
  • зубная и головная боль;
  • альгодисменорея;
  • гематомы;
  • болезнь Бехтерева;
  • синдром Барре-Льеу;
  • шейная мигрень;
  • нефротический синдром;
  • инфекционная лихорадка.

Сравнительный анализ

Если сравнить ибупрофен с другими препаратами группы НПВС, а также проанализировать отзывы пациентов, можно заметить следующие закономерности:

  • с воспалениями лучше борется индометацин;
  • у нашего средства преобладающим является анальгетическое действие;
  • отсутствие негативного влияния на хрящ (в отличие от индометацина, например);
  • ацетилсалициловая кислота не столь эффективна в снятии воспаления, зато доминирует в жаропонижающей области;
  • среди всех НПВС ибупрофен наименее гастротоксичен (поэтому его в первую очередь прописывают пациентам, страдающим от заболеваний ЖКТ).

original_da2da966d2143eaf62c442a888e95b42

Дозировка

Устанавливается лечащим врачом в индивидуальном порядке. Поэтому даже не думайте руководствоваться при терапии информацией этой статьи.

Для взрослых доза приема внутрь колеблется в пределах 200-800 мг (при частоте приема 3-4 раза в сутки). Детская дозировка рассчитывается, опираясь на вес пациента. Рекомендуется 20-40 мг (суточный прием) на килограмм веса ребенка. При достижении прогнозируемого эффекта суточная доза должна быть снижена. Утром лучше всего принимать препарат до еды (ускоряется всасывание), запивая таблетку чаем. Все прочие дозы употребляются после приема пищи (здесь приветствуется постепенное всасывание).

При наружном применении терапия длится около 2-3 недель.

Для детей 6-12 лет существует ограничение — не более 200 мг препарата в день (разбитых на 4 дозы). Если ребенок весит меньше 20 кг, ибупрофен вообще не назначают.

Побочные эффекты

Как и у всех НПВС, у данного лекарства имеются негативные последствия. Правда, они начинают прослеживаться, если терапия превышает 2-3-дневный период.

  • Пищеварительная система. Анорексия, рвота, тошнота, изжога, диарея, дискомфорт в эпигастрии, язвы ЖКТ, метеоризм, раздражение, боли в животе, афтозный стоматит, поражения десен и полости рта, запор, панкреатит, гепатит.
  • Нервная система. Головокружение, головная боль, возбуждение, бессонница, сонливость, галлюцинации, депрессия, спутанность сознания.
  • Органы чувств. Нечеткость зрения, неврит зрительного нерва, раздражения глаз, диплопия, звон в ушах, снижение слуха.
  • Сосуды и сердце. Повышение АД, сердечная недостаточность, тахикардия.
  • Мочевыделение. Почечная недостаточность (острая форма), нефротический синдром, полиурия, нефрит, цистит.
  • Кроветворная система. Анемия, тромбоцитопеническая пурпура, тромбоцитопения, лейкопения, агранулоцитоз.
  • Аллергические реакции. Крапивница, кожная сыпь, зуд, отек Квинке, лихорадка, некролиз, аллергический ринит и прочие прелести.
  • Дыхательная система. Одышка, бронхоспазм.

4f40eb37d816a

Противопоказания

Распространены следующие противопоказания данного препарата:

  • сердечная недостаточность;
  • язвенные и эрозивные заболевания ЖКТ;
  • артериальная гипертензия;
  • крапивница, бронхиальная астма и ринит, вызванные употреблением НПВС или салицилатов;
  • поражения зрительного нерва;
  • гемофилия (а также гипокоагуляция);
  • нехватка в организме глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы;
  • геморрагические диатезы;
  • лейкопения;
  • дисфункции почек и печени;
  • снижение слуха;
  • возраст (до 6 лет);
  • высокая чувствительность к компонентам препарата.

Не рекомендуется данное НПВС и при беременности (третий триместр).

Взаимодействие

Не стоит совмещать ибупрофен с:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • другими НПВС;
  • ацетилсалициловой кислотой;
  • тромболитическими средствами;
  • антикоагулянтами;
  • цефоперазоном;
  • ибупрофеном;
  • вальпроевой кислотой;
  • препаратами, содержащими золото;
  • циклоспорином.

Список можно продолжать.

ibuprofen

Родственные препараты

Известны многочисленные аналоги препарата, а также его комбинированные разновидности (например, парацетамол ибупрофен). Перечислим некоторые из них.

  • Бруфен. Германское производство. Таблетированная форма. Низкая частота побочных эффектов.
  • Бурана. Негативные последствия минимизированы. Продается в таблетках по 200 и 400 мг.
  • Ибуфен. Суспензия, предназначенная для детей. Хорошие жаропонижающие показатели.
  • Нурофен. Мощный анальгетик. Особенно эффективен при болях в спине.
  • Бруфен Гель. Хорошо подходит для наружного применения.

Отметим, что рассмотренное нами лекарство — одно из самых надежных НПВС. Некоторые его разновидности дешевыми не назовешь, зато качество продукта впечатляет. Перед походом в аптеку обязательно загляните к врачу и проконсультируйтесь по поводу всех аспектов терапии.

  • Причины развития, проявления и терапия анкилоза плечевого сустава
  • Причины развития, проявления и лечение ювенильного артрита
  • Основные причины появления ночных болей в тазобедренном суставе
  • Симптомы и лечение ушиба локтевого система
  • Артериальная гипертония и шейный остеохондроз позвоночника
  • Артроз и периартроз
  • Боли
  • Видео
  • Грыжа позвоночника
  • Дорсопатия
  • Другие заболевания
  • Заболевания спинного мозга
  • Заболевания суставов
  • Кифоз
  • Миозит
  • Невралгия
  • Опухоли позвоночника
  • Остеоартроз
  • Остеопороз
  • Остеохондроз
  • Протрузия
  • Радикулит
  • Синдромы
  • Сколиоз
  • Спондилез
  • Спондилолистез
  • Товары для позвоночника
  • Травмы позвоночника
  • Упражнения для спины
  • Это интересно
    16 мая 2019

  • Можно ли заниматься единоборствами при гемангиоме в шейном позвонке?
  • 14 мая 2019

  • Боли в пояснице, таблетки не помогают — что можно сделать?
  • 03 мая 2019

  • Боли в пояснице, перешли в ногу — как лечиться?
  • 01 мая 2019

  • Боль в ребрах, головокружение и учащенный пульс
  • 30 апреля 2019

  • Боль в левой стороне спины с тошнотой

Каталог клиник по лечению позвоночника

Список препаратов и лекарственных средств

© 2013 — 2019 Vashaspina.ru | Карта сайта | Лечение в Израиле | Обратная связь | О сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности
Информация на сайте предоставлена исключительно в популярно-ознакомительных целях, не претендует на справочную и медицинскую точность, не является руководством к действию. Не занимайтесь самолечением. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Использование материалов с сайта разрешается только при наличии гиперссылки на сайт VashaSpina.ru.

Как правильно употреблять сабельник для суставов

Сабельник относится к группе лекарственных растений. Он обладает многочисленными полезными свойствами, способен угнетать многие патологии. Лечебным действием обладают листья и корни. Траву можно собирать самостоятельно или приобретать в аптечном пункте. Сабельник не относится к редкому виду, его заросли можно встретить на болотах или в низинах. Наиболее часто растение используется для предупреждения патологий костной ткани и суставов.

Сабельник для суставов введение

Свойства и польза

В корневищах сабельника обнаруживаются эфиры, каротин и ретинол, флавоноиды и органические вещества ароматического ряда. Растение богато на витамин С, который контролирует множество процессов. Благодаря ему усвоение кальция повышается в несколько раз, снижается риск развития злокачественных образований и метастаз костной ткани.

Растение обладает мощным противовоспалительным эффектом, действующим на суставы уже после первого применения. Сабельник предупреждает развитие и лечит множество патологий опорно-двигательной системы.

Его используют при:

  • пониженном иммунитете;
  • ревматизме;
  • артрозе;
  • артритах;
  • тендините (воспаление сухожилий);
  • бурсите (поражение суставной сумки);
  • лигаментите (воспаление связок);
  • фиброзите (патологии фасций);
  • вывихах;
  • плохой подвижности суставов;
  • остеоартрозе;
  • остеопорозе;
  • остеохондрозе;
  • подагре;
  • эпикондилите (нарушение локтевого сустава);
  • плече-лопаточном периартрите;
  • подвывихах;
  • травмах.

Первичное действие при лечении сабельником относится к солевым отложениям и воспалительным процессам в костной ткани. Чтобы достичь максимального эффекта, терапия препаратами из растения должна использоваться длительно и регулярно. При соблюдении всех рекомендаций можно отказаться от дорогостоящих медикаментозных средств.

Обычно для приготовления рецептов на основе сабельника используются корневища. В листьях концентрация полезных веществ не столь высока, но многие приготавливают чай на их основе.

Сабельник для суставов тит

Лекарственные формы

Вытяжки из сабельника представлены в различных препаратах. В аптеке доступны крема, настойки, мази, таблетки и масла с растением. Любые категории лекарств имеют аналогичный друг с другом эффект, применяются в соответствии с инструкцией.

  • Сабельник Эвалар в таблетках (от 150 р)

В 1 таблетке содержание основного действующего вещества — 400 мг. Дополнительный элемент — микрокристаллическая целлюлоза.

Применение: при патологиях позвоночника и костей рекомендовано пить по 1 таблетке с пищей на протяжении 25-30 дней. Повторный курс начинается после 10-15 дней.

Свойства: в основе таблеток включен моно компонент растительного происхождения — вытяжка из корней сабельника болотного. При разработке препарата используются специальные фармацевтические технологии, сохраняющие все полезные компоненты растения. Лекарство было протестировано в химико-фармацевтической академии г. Санкт-Петербурга.

Что дает применение:

  1. мгновенное угнетение воспаления;
  2. устранение болевого синдрома на разных стадиях болезни, напряжения с мышечной ткани и отечности в суставе;
  3. снижение суточной дозы любых противовоспалительных средств и стероидных лекарств;
  4. отсутствие побочных эффектов.
  • Мазь Сабельник (от 320 р)

Показания: экстракт вещества в мазевой основе предназначен для наружного применения. Рекомендован для профилактики и лечения подагры, ревматизма, артрита, артроза, пяточных шпор и невралгии седалищного нерва.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Мазь Сабельник

Действие: после нанесения мази активизируется противоопухолевое, обезболивающее и успокаивающее действие. От регулярного применения отлично выводятся соли из суставной сумки, усиливается кровоток.
Мазь активно используется при травмах, ушибах, вывихах или растяжении связок. В качестве сочетанной терапии с другими препаратами поддерживает позвоночник при грыже различных отделов.

Состав:

  • масло пальмовое высшего сорта;
  • спиртовая вытяжка сабельника;
  • масло пихты;
  • масло мяты;
  • эфиры эвкалипта;
  • экстракт ромашки лекарственной;
  • смягчающие компоненты.

Использование: мазь небольшим слоем наносится в область больных костей около 4 раз в день. Длительность приема составляет месяц. После перерыва в 40 дней лечение сабельником возобновляется.

Перед тем как лечить болезнь, необходимо утвердиться в правильности, поставленного диагноза. Узнать о УЗИ суставов.

  • Настойка сабельника (от 160 р)

Спиртовой настой из растения является мощным снадобьем в лечении расстройств опорно-двигательного аппарата. Его принимают внутрь или делают наружные аппликации.

Свойства: оказывает моментальное действие при нанесении на кожные покровы больной области. Способствует расширению кровеносных сосудов, оттоку крови и лимфы. При регулярном нанесении увеличивает подвижность сустава, не оказывает системного действия.

Применение:

  1. Наружное. Настойкой пропитывается бинт, сложенный в несколько слоев, и прикладывается к пораженному месту. Время аппликации составляет не более 20 минут. Через 40 минут процедура повторяется. На ночь делается еще один компресс. Закрывать повязку не рекомендуется во избежание ожогов или раздражений. Курс лечения составляет 21 день, затем рекомендовано перейти на мазь.
  2. Внутрь. Ежедневно после еды настойку сабельника принимают 2-3 раза. Препарат разбавляют 1:1 и пьют по чайной ложке на протяжении 25 дней. Затем делается отдых на неделю.
  • Крем Сабельник (от 120 р)

Состав:

  • глицериновая основа, воск, стеарат;
  • растительные масла (кедр, кукуруза, ланолин);
  • масляная вытяжка сабельника, ромашка, шиповник, каштан конский, крапива;
  • экстракт девясила на спирту, багульник, донник полевой, полынь горькая, подорожник, хвощ полевой;
  • витамины Е и А;
  • коллагеновый гидролизат;
  • пантенол, витанол.

Крем Сабельник

 

Показания:  стойкое отложение солей в суставах, ограничение их подвижности, остеохондроз, радикулит.
Противопоказания к применению отсутствуют. С осторожностью применяют при индивидуальной чувствительности к компонентам крема.

Применение:

  1. Невралгии, болевой синдром. Крем втирается в зону боли массажными движениями без нажима на протяжении 3 минут до 2-4 раз в день.
  2. Курс составляет не менее 14 дней. Максимальный срок применения — 21 день.
  3. Артриты, артроз, отложения солей. Крем интенсивно втирают в область больного сустава около 2 минут до 3 раз в сутки.
  4. Усиление эффекта отмечается при закрытии области теплой тканью. Длительность применения около 21 дня.
  • Миролла Масло сабельника (от 150 р)

Масляный экстракт можно применять наружно, внутрь, и использовать для ванночек.

Наружное применение идет в виде компрессов один раз в день. Ватный тампон пропитывается препаратом и фиксируется на больной области бинтом. Курс лечения длится 1 месяц.

Принимать масло сабельника можно по 15-17 капель на 50 мл воды с едой 1 раз в день. Курс лечения составляет не менее 9 дней. Можно чередовать со спиртовой настойкой сабельника.

Для прогревания и снятия воспаления сустава можно делать теплые ванночки с маслом сабельника. Единственное противопоказание — артрит в острой стадии. На 3 литра воды добавляется колпачок масла. Конечности держат в воде 20 минут. После процедуры ноги вытираются насухо и обрабатываются мазью сабельника.

Рецепты на основе сабельника

Предлагаем вам ознакомиться с несколькими рецептами:

  • Рецепт 1

Для изготовления препарата используется гусиный жир. Он обладает отличными впитывающими способностями. Животный продукт можно заменить ланолиновым кремом, но у жира больше лечебных свойств.

На 75 мг жира берут чайную ложку настойки сабельника и перца, одна капсула витамина Е и 10 грамм меда. Все тщательно перемешивают в неметаллической посуде и наносят тонким слоем в область больного сустава.

Благодаря красному перцу происходит интенсивный разогрев, поэтому компоненты растения лучше впитываются в кожу и попадают в капилляры. Но использовать средство во время обострений не рекомендуется.

После одного применения:

  1. улучшается циркуляция крови и тока лимфы;
  2. повышается тонус мышц и подвижность суставов;
  3. снимается боль в конечностях.
  • Рецепт 2

Спиртовое снадобье из сабельника можно сделать самостоятельно. Для этого необходимо купить сухие корневища растения. Их требуется измельчить в порошок. Затем 2 больших ложки порошка заливают 500 мл водки. Выдерживается настойка 20 дней в темноте и прохладе. После вытяжки экстракта снадобье обязательно процеживают. Настойку принимают в разбавленном виде по 5-7 мл 3 раза в день.

Спиртовое снадобье из сабельника

 

  • Рецепт 3

Отвар сабельника в ванночки для суставов ног обладает быстрым действием. После регулярного применения воспалительный процесс угнетается, а суставам возвращается подвижность. Для отвара пригодны и корни, и листья сабельника. Для получения концентрированного отвара берут 50 грамм сухой травы и заваривают в 500 мл воды. Снадобье доводится до кипения на водяной бане. Для одной процедуры достаточно 100 мл отвара на 2 литра воды. Ноги держат в ванночке около 20 минут. Их можно делать ежедневно.

  • Рецепт 4

Корни сабельника измельчают и заливают кипящей водой так, чтобы вода покрыла траву на 0,5 см. Через два часа порошок из корней должен хорошо набухнуть. Его отжимают от лишней воды и выливают ее. Во влажную смесь добавляют любое растительное масло. Консистенция не должна быть жидкой. Полученное снадобье выкладывается на отрез бинта, затем его сворачивают и прикладывают к пораженному месту. Чтобы бинт не снимался, требуется повязка. Компресс держится 40 минут. Курс лечения составляет 1 раз в сутки на протяжении 20 дней.

  • Рецепт 5

Домашнее масло сабельника обладает не меньшим эффектом, чем аптечный препарат. Около 120 грамм порошка из корня заливается 500 мл подсолнечного нерафинированного масла. Снадобье настаивают 20 дней в темноте и прохладе. Периодически смесь встряхивают. После выдержки масло хорошо процеживается. Его используют для компрессов 2 раза в день. Можно делать аппликации по 7 дней с перерывом в 4 дня.

  • Рецепт 6

Около 30 грамм измельченного корня заливают 250 мл кипятка. Затем снадобье доводят на водяной бане 15 минут. Настаивается средство около часа. Вываренный корень отжимается, его можно приложить к суставу. В оставшуюся жидкость долить воды до 250 мл. Лекарство принимается по 15 мл 3 раза в сутки.

измельченного корня сабельник

  • Рецепт 7

Корень сабельника (100 грамм) заваривается в 250 мл воды. После разбухания в смесь добавляют 30 грамм гречишного меда. Снадобье тщательно перемешивается и настаивается два часа в холодильнике. Затем его подогревают и лопаткой наносят на область суставов. Выдерживается компресс около 40 минут и смывается. После процедуры рекомендовано нанести мазь сабельника.

  • Рецепт 8

Питьевой отвар растения хорошо устраняет мышечные боли. Для приготовления понадобится 2 большие ложки измельченных корней. Их заливают 500 мл горячей воды в термосе. Через 2 часа настой процеживают и принимают по 100 мл между едой 2-3 раза в день на протяжении 15-20 дней.

  • Рецепт 9

Припарки для суставов из свежих листьев и корней не менее эффективны, чем мази и растирки. Свежее растение режут, заливают кипятком на 25 минут и отжимают. Листья и корни вкладывают в марлю, пропитывают настоем и держат на суставах. Время лечения составляет 40 минут. Делать припарки можно все время, пока сабельник цветет.

  • Рецепт 10

В острые периоды патологии можно приготовить охлаждающую мазь. Она снимет боль и нагрузку на сустав. В мазь с сабельником добавляется несколько капель хвоща полевого на спирту и масло мелиссы. Втирают снадобье 3 раза в день по 10 дней. Если острый приступ артрита спал, использование такой мази прекращают до следующего раза.

Полезные способности сабельника многим помогли в устранении сложнейших прогрессирующих заболеваний суставов и костей. Терапия сабельником успешно сочетается с аптечными препаратами. Рекомендуется соблюдать осторожность, если у больного есть аллергия на травы.

Узнать о индивидуальном дозировании сабельника и прочих трав вы можете узнать из этого видео.

Холодец для суставов — полезное блюдо, которое поможет при артрозах. Такая пища считается отличным способом профилактики подобных патологий, поскольку она восстанавливает хрящевую ткань и улучшает поступление синовиальной жидкости. Благодаря этому организм лучше регенерирует поврежденные клетки.

Холодец для лечения суставов

Какое действие оказывает холодец

Студень насыщен белками, а это главный строительный материал клеток в человеческом организме. Также холодец из куриных лапок содержит коллаген, а он является главной составляющей соединительных тканей. Суставы, хрящи и связки состоят из такого вещества, поэтому заливное помогает в нормальном функционировании человеческого организма.

При заболеваниях суставов и проблемах с опорно-двигательной системой истончается хрящевая ткань, нарушаются функции синовиальной жидкости. Для лечения таких явлений следует подпитывать суставы с помощью правильных блюд. Холодец, содержащий в себе коллаген и желатин, способен справиться с подобной задачей.

Коллаген в составе хряща

В чем же заключается польза и вред от такого блюда? В составе продукта большое количество витаминов, белков, жиров и микроэлементов. Когда кости и хрящи долго варятся, то получившийся бульон насыщается многими полезными веществами:

  • витаминами группы С, А, В;
  • алюминием;
  • рубидием;
  • бором;
  • ванадием;
  • фтором;
  • кальцием;
  • медью;
  • фосфором.

Благодаря такому богатому составу укрепляются связки, повышается мышечный тонус, стимулируется выработка гемоглобина и успокаивается нервная система.

Холодец полезен для связок, поскольку он способствует положительному влиянию на структуру хряща. Регулярное употребление студня позволяет насытить организм полезными природными веществами, благодаря чему можно быстро устранить симптомы артрозов и других заболеваний суставов.

Действие коллагена на воспаление

О том, какими будут польза и вред от холодца, сможет рассказать только лечащий врач. Но чтобы достичь положительного результата нужно есть заливные блюда до 4 раз в неделю.

Рецепты полезного холодца

Для лечения суставов чаще всего готовят говяжий студень. Рецепт такого блюда очень простой. Сначала необходимо приобрести нужные продукты. В первую очередь следует купить мотолыгу (верхнюю часть ноги). За таким ингредиентом лучше отправляться на рынок, ведь там его смогут порубить, чтобы он поместился в кастрюлю. Также для приготовления блюда необходимо запастись:

  • морковью;
  • луком;
  • лавровым листом;
  • солью.

Ингредиенты для холодца

Когда все компоненты подготовлены, можно начинать готовить холодец:

  1. Сначала мясо требуется промыть вместе с костями, уложить его в кастрюлю и залить водой на 8–10 см выше основного продукта.
  2. Емкость следует поставить на плиту, довести до кипения, снять шумовкой пену и уменьшить огонь. Варить блюдо рекомендуется в течение 7–8 часов, при этом кастрюля должна быть закрыта.
  3. Через 5–6 часов нужно добавить в емкость 2–3 моркови, лук в шелухе (предварительно промытые). После этого варить студень необходимо до готовности овощей, а затем положить в емкость лист лавра, соль (по собственным вкусовым предпочтениям) и продолжать томиться еще на протяжении 15-25 минут.
  4. Когда блюдо будет готово, кастрюлю нужно снять с плиты, вынуть овощи и мотолыгу. Кости следует отделить (можно выбросить, отдать коту или собаке), а бульон — процедить.
  5. Морковь требуется мелко нарезать, а мясо пропустить через мясорубку, добавив чеснок и черный молотый перец.
  6. Компоненты выкладываются в специальное блюдо для студня и аккуратно заливаются бульоном. Заполненные емкости нужно поставить в холодильник, чтобы содержимое тарелок загустело.

Студень из говядины — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое будет улучшать работу суставов.

Рецепт с куриными лапками

Для терапии артрозов часто готовят холодец из куриных лапок. Эта заливная пища содержит большое количество белка и коллагена. Для создания такого блюда понадобится:

  • 600–700 г куриных лапок;
  • 500 г голени или филе петуха;
  • 1 среднюю морковь;
  • 3–4 зубчика чеснока;
  • 15–20 горошин черного перца;
  • 3 листа лавра;
  • 1 ст. л. соли;
  • пучок петрушки.

Куриные лапки для холодцаКуриные лапы нужно выложить в холодную воду и оставить на 2–3 часа. После промывки с сырья надо соскоблить загрязнения и уложить его в глубокую кастрюлю (емкостью минимум в 3 л). Очищенную и вымытую морковь требуется разрезать на 3–4 части. Лук надо добавлять с шелухой. Овощи поместить в емкость вместе с филе или голенью, влить 3 л воды и поставить на медленный огонь. Блюдо должно вариться минимум 2 часа.

После закипания следует убрать всю пену и накипь, чтобы бульон получился светлым и чистым при разливании. Когда блюдо будет готово, необходимо снять емкость с огня и процедить содержимое. Луковицу следует выбросить, а морковь оставить для украшения. Лапы тоже больше не пригодятся. Мясо необходимо разделить на волокна и поставить бульон томиться на плите еще на 30–40 минут.

После этого в жидкость нужно добавить мелко нарезанный чеснок и оставить блюдо настояться. Когда холодец остынет, его следует разлить в формы, украсив морковью, петрушкой и кольцами вареных яиц. Подача студня из куриных лап чаще всего осуществляется с горчицей.

Польза холодца для суставов научно не доказана, но отзывы пациентов утверждают, что такое блюдо действительно помогает в комплексной терапии заболевания.

Антон Игоревич Остапенко

  • Подмор для лечения и профилактики суставов
  • Гимнастика при кисте Бейкера
  • Фольга для суставов
  • Сода для суставов
  • Рисовый квас для лечения суставов
  • Карта сайта
  • Диагностика
  • Кости и суставы
  • Невралгия
  • Позвоночник
  • Препараты
  • Связки и мышцы
  • Травмы

Добавить комментарий